Santorini

Santorini, uma ilha romântica!

Ilha de Santorini (Σαντορίνη), chamada oficialmente Thira (em grego: Θήρα), está localizada no sul do mar Egeu, na Grécia.

A ilha formou-se devido a uma forte erupção do vulcão (Nea Kameni), por volta de 1680 a.C. A parte restante desta explosão é constituída por três ilhas (Thira ou Santorini, Thirassia e Aspronissi) dispostas em um círculo ao redor da boca do vulcão.

A ilha possui cerca de 73 Km e aproximadamente 15 mil habitantes, que vivem da agricultura, artesanato e do comércio. Os produtos da ilha são o vinho, massa de tomate, cevada, ervilha, fava e pistache.

Santorini está entre os destinos mais romântico do mundo e com um  pôr do sol de tirar o fôlego.

A ilha tem mais de 300 igrejas, dois mosteiros ortodoxos, dedicada ao profeta Elias e St. Nicholas e um convento católico das Irmãs Dominicanas.

A igreja mais conhecida de todas é a catedral ortodoxa construída em 1827 e depois reconstruída após o terrível terremoto de 1956. Ela está localizado na entrada do centro de Fira e tem belos murais pintados por um artista local chamado Christopher Assimis.

Visto

Para a maioria dos países da Europa, brasileiros não precisam de visto. No entanto, com o intuito de aumentar a segurança do território, os 26 países signatários do Tratado de Schengen passarão a exigir uma autorização eletrônica. O ETIAS (Sistema Europeu de Informações e Autorização de Viagem) é definido como um visto não tradicional e a partir de 2021 todos os cidadãos provenientes de países já isentos de visto para viajar pela Europa – Brasil e outras 14 nações latino-americanas, precisarão providenciá-lo antes de sair de casa.

 iVisa fornece a solução mais simples para o processamento do seu visto de viagem. Permite que os viajantes processem vistos de um computador, smartphone ou tablet. 

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Como chegar 

 Barco (ferry)

Os ferries possuem duas modalidades: os convencionais e os High Speeds. Esse último, leva quase a metade do tempo que o convencional. Consequentemente acaba sendo mais caro. A duração de uma viagem de ferries High Speeds de Mykonos para (Thira) Santorini são de 02:40, e de Piraeus (Atenas) para (Thira) Santorini são de 04:45.

Se comprou bilhetes pela internet e está com o comprovante impresso, vá até um dos guichês da companhia (encontram-se quase em frente aos barcos) e troque por bilhetes. 

Se preferir, pode comprar seu bilhete na hora, nesses mesmos guichês. Mas é um pouco arriscado, principalmente na alta temporada. Infelizmente, não é possível comprar passagens de barco com muita antecedência. As empresas que oferecem o serviço de barco só divulgam os horários e dias com 45 a 60 dias de antecedência. Fora da temporada de verão muitas das rotas não funcionam.

Uma dica é ficar atento aos nomes dos portos que muitas vezes são diferentes dos nomes das ilhas. Por exemplo o porto de Santorini é Thira, o de Atenas é Piraeus e o de Creta é Heraklio. Para qualquer dúvida favor consultar diretamente os sites de compra de bilhetes para os ferries:  http://www.greekferries.gr/ e http://www.ferries.gr/.

Avião

Para deslocamento aéreo entre Atenas e as ilhas, as companhias mais utilizadas são: Aegean Airlines e Olympic Air, mas se quiser viajar de avião entre as ilhas que possuem aeroportos, dê uma olhada nos sites das companhias Easy Jet, Blue Express, Air Berlin, Transavia, German Wings e outras, talvez não precise voltar até Atenas. Normalmente os voos que chegam às ilhas só partem de Atenas.

Clima

O clima em Santorini é típico do clima mediterrâneo. Não chove nos meses de Julho e Agosto, mas estes são os meses de alta temporada quando os preços ficam mais altos. Assim, recomendamos ir nos meses de Junho e de Setembro quando as temperaturas ainda estão altas e chove menos.

Principais Atrações

Firá

É a capital de Santorini, fica localizada no topo de penhascos íngremes com vista para o mar. Foi devastada por um terremoto em 1956 e depois reconstruída.

Fira

A cidade é charmosa, possui várias igrejas com domos arredondados e pintados de azul, que se destacam com as casas brancas. Muitos dos terraços das casas foram transformados em hotéis, bares e restaurantes, com localização privilegiada. Daí se tem belas vistas do mar Egeu.

A rua mais movimentada de Firá é Angíou Miná, leva à igreja do mesmo nome, que é o símbolo maior de Santorini. A igreja de Angíou Miná foi construída no Século XVIII, possui um campanário branco, com domo azul.

Oia

(Se pronuncia Ia) é uma cidadezinha na ponta norte da ilha, a 11 km de Fira. 

Pôr-do-sol em Oia

É uma aldeia tradicional, com casas charmosas em ruas estreitas, igrejas de cúpulas azuis e uma vista fantástica para o mar. Suas ruas tem muitas lojas turísticas, bares, cafés e restaurantes.

Onde tem o mais bonito pôr do sol do mundo.

Oia é mais tranquila do que Fira, tenta ainda manter intacto o seu charme. Com preços mais elevados do que Firá, consegue escapar do turismo de massa.

Na rua principal são muitas boutiques de luxo, joalherias, restaurantes e cafés charmosos.

No início da vila tem um grande estacionamento onde os visitantes podem deixar o seu veículo e seguir até Oia, lá só é permitido pedestres. Muitos artistas se apaixonaram pela ilha e lá se estabeleceram. Por essa razão, a vila de Oia tem muitas galerias de arte.

Porto Ammoudi

Pequeno porto em Oia, pode ser alcançado descendo  300 degraus, como também chegando de carro. O local é muito agradável,  existem várias Tabernas onde você pode escolher o peixe fresco que vai comer. Sugiro ir no maravilhoso pôr-do-sol. É um programa imperdível em Santorini. Tem um bom estacionamento.

Port Ammoud

Imerovigli

É uma vila encantadora e muito famosa pelo seu visual pitoresco e o seu lindo pôr do sol.

Localizada a 2 km a norte da capital Fira. Foi  construída na parte mais alta de uma falésia, a 300 metros acima do nível do mar, oferecendo uma vista fantástica sobre a baía e para o vulcão.

Em Imerovigli, como em toda a Santorini, há muitas igrejas e capelas. A capela de Theoskepasti é um dos mais interessantes, construída à beira de um penhasco em frente à rocha de Skaros.

Pyrgos

É a aldeia mais alta na ilha de Santorini. Secular e no cimo de uma encosta do Monte Profitis Elias, com uma incrível vista panorâmica sobre a ilha.

Até 1800 era a capital da ilha e centro do país, você pode ver o castelo medieval chamado Kastelli, que era o centro administrativo e que mantém características de Veneza. Em torno do castelo, as casas são definidas em um anfiteatro e sobre as igrejas bizantinas, casas medievais, a cidade mantém a imagem de um lugar de poder e prosperidade.

A aldeia tem muitas igrejas das quais a mais importante é Theotokaki que remonta ao Século X dC famosa por seus afrescos e ícones antigos.

Muitos eventos tradicionais ocorrem em Pyrgos durante a Páscoa. Aqui o perfume de alecrim se espalha em toda parte porque é usado na Sexta-feira Santa para adornar a cruz de 17 metros de altura.

Hotéis 

Kirini Suites & Spa,  Oia, Main Street, Oia, 84702, Grécia

Este hotel de 5 estrelas é muito charmoso, apresenta uma arquitetura tradicional e terraços com vários níveis,  fica na encosta de uma falésia. Da varanda de cada suíte, você pode observar a vista maravilhosa para as águas azuis do Mar Egeu. O café da manhã é excepcional. 

Varanda do quarto do Hotel Kirini

Katikies Hotel, Oia

Este hotel fantástico de 5 estrelas, está localizado no alto dos rochedos, e oferece restaurante na cobertura. As piscinas infinitas proporcionam vistas maravilhosas da caldeira. 

Katikies Hotel, (Oia)

Andronis Luxury Suites (Oia),

É uma propriedade esculpida no rochedo, criando uma base autêntica e charmosa para sua estadia.

Andronis Luxury Suites, foto do booking.com

O design das suítes combina estilo tradicional das Cíclades com elementos contemporâneos. Você pode relaxar no ambiente de sua suíte,  com banheira de hidromassagem e vista para o mar.

Canaves Oia Hotel (Oia),

Hotel maravilhoso! Membro da Small Luxury Hotels of the World, está esculpido na face de um penhasco  com vista da Caldeira, todas as suítes do Canaves contam com elementos arquitetônicos de estilo das cíclames, móveis de época e objetos de arte.  

Canaves Oia Hotel, foto do booking.com

As acomodações se abrem para uma varanda com vista para o mar Egeu  ou o vulcão. Possui uma iate de 69 pés disponível para os hóspedes. 

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Praias 

Um recomendação é comprar sapatos especiais para nadar e caminhar, custa cerca de 10 euros, e é um bom investimento para não machucar o pé e ficar tranquilo.

Kamari

Está localizada perto do aeroporto, no lado leste de Santorini.

Um cenário feito de eucaliptos verdes e uma praia com areia e seixos cinzas.

A praia é organizada, com guarda-sóis e espreguiçadeiras, bares e atividades aquáticas.

Kamari Beach

Perivolos

Praia extensa e muito boa para fazer uma caminhada à beira mar. Há várias opções de bares na praia para curtir e relaxar.

O bar de praia mais famoso de  Perivolos é o Jojo.  É também um charmoso hotel com quartos com vista para o mar e para o jardim.

Perivolos Beach

Perissa

É uma das praias mais populares de Santorini e está localizada no Sudeste a 13 km de Fira. A praia é organizada e com a areia preta.  

Pode-se praticar todos os esportes aquáticos, além disso, existem balsas e barcos que levam às praias próximas.

Muito tranqüila durante o dia, a noite ganha vida com bares, tabernas e restaurantes.  

Uma característica de Perissa é o fato de que é a melhor praia protegida no verão, dos ventos do mar Egeu (chamado de “Meltemia” em grego).

Red 

Tem esse nome por possuir rochas avermelhadas. Essa praia é uma das mais conhecidas da ilha e impressiona pelas rochas vulcânicas e pela cor, que em constraste com o mar, forma um visual bem bonito.

Para se chegar nela, é necessário estacionar o veículo e caminhar. Depois, você vai ver a praia de cima e desce por uma trilha até chegar na areia. Se decidir passar um tempinho por lá, leve lanchinhos, água e tudo o que precisa. A Read Beach não é uma praia que tem estruturas de bares.

Gastronomia

Antes de 1960, Santorini foi  uma ilha rural, vivendo literalmente dos frutos do seu trabalho.

Como o turismo cresceu, os moradores começaram a trocar a agricultura pelo turismo.

Felizmente, um sofisticado apetite turístico para sabores regionais, levou  um ressurgimento na produção de alta qualidade de produtos locais com foco na culinária inovadora. Santorini tem emergido como um destino gastronômico de primeira classe.

A ilha de Santorini tem  300 dias ensolarados por ano e seus solos vulcânicos estão secos, mas fértil, condições ideais para a produção de excelentes vinhos, pequenos tomates, ervilhas, alcaparras e beringelas brancas. Solo vulcânico não tem o húmus orgânico  como a maioria dos solos ricos, mas as plantas se adaptaram.  Os melhores restaurantes em Santorini oferecem uma ampla gama de vinhos locais, ganhando prêmios em todo o mundo.

Restaurantes 

 1800

Em uma mansão restaurada construída em 1845 (motivo do nome do restaurante) com uma vista fantástica!

Localizado na rua principal, com uma indicação do Guia Michelin e participante da cadeia Slow Food.

Os pratos são inspirados em quadros pintados pelo chef, misturando sabores e cores. Está aberto de Abril a Outubro.

Koukoumavlos

Restaurante de comida grega contemporânea, Nikos Pouliasis, proprietário/chef, utiliza ingredientes frescos e locais para os seus pratos inovadores. O restaurante, já ganhou inúmeros prêmios por sua cozinha tradicional criativa.

 Para quem gosta de provar algo novo e muito saboroso, vale muito à pena. Além do mais, a vista é maravilhosa e o atendimento também é excelente.

Koukoumavlos

Gourmet Petra

Localizado na beira da piscina do Hotel Canaves Oia, restaurante romântico, à luz de velas e com uma vista fantástica!

O chefe executivo, Andreas Evangelatos é conhecido por mesclar os sabores e aromas da cozinha Mediterrânea com a autêntica cozinha de Santorini.

Ambrosia 

Localizado no centro da vila de Oia, no topo do penhasco da ilha. Debruçado em dois terraços exteriores com vista para a caldeira vulcânica e salas no interior, com objetos de arte e antiguidades.  Cozinha grega neoclássica, saborosa, com carne e frutos do mar. Um jantar à luz de velas é, simplesmente, inesquecível!

Ambrosia

Selene, Pyrgos, Pyrgos Kallistis 847 00, Grécia  

Telefone:+30 2286 022249

Um restaurante que em 2010 mudou-se de Fira para a vila medieval de Pyrgos, um dos pontos mais altos da ilha. Chef Nikos Boukis usa combinações heterodoxas.

Aulas de culinária e degustações de vinhos.

The Athenian House, Imerovigli 84700, Grécia 

+30 2286 036420

Restaurante Maravilhoso! Localizado em frente ao rochedo de Skaros, em Imorovigli. Promete uma aventura culinária memorável de várias partes da Grécia.

O criativo chef Dimitris Skarmoutsos, inspirando-se na riqueza culinária da ilha e fiel aos valores da cozinha mediterrânea, transforma pratos tradicionais gregos em criações gourmet com um toque contemporâneo.

As mesas externas tem uma vista fantástica para a caldera, sugiro fazer reservas no horário do por do sol.

Em 2017, em Hanói Vietnã, com a participação de numerosos restaurantes de luxo da Europa, Ásia, África e América Latina, The Athenian House, foi premiado pela World Luxury Restaurant Awards, o restaurante com o melhor ambiente e o mais romântico do sul da Europa.